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  • 县市场监管局“四到位”筑牢食品安全防线
    日期:2020-03-31  发布:网站管理员  浏览:50  举报:投诉举报

           县市场监管局在疫情防控期间筑牢餐饮行业食品安全,进一步明确企业主体责任、信用承诺和监管部门、监管人员的责任,促进了食品企业从“要我安全”向“我要安全”“我会安全”的转变。
      一是监管责任落实到位。督促落实食品安全网格管理责任,深入开展大排查大检查大督查活动,综合运用行政许可、监督检查、抽检监测以及行政处罚等手段,落实好监管责任。
      二是管理措施落实到位。落实好食品安全主体责任,餐饮单位必须严格按照食品安全法等法律、法规、规章和食品安全标准的要求,全面提高依法合规经营水平。三是抽查机制落实到位,加强重点单位重点品种重点时段监管,推进事中事后监管。四是社会共治推进到位。充分发挥社会公众、新闻媒体、行业协会等的监督作用,把落实食品安全主体责任作为加强行业自律和诚信管理的重要内容,切实抓紧抓实抓到位。

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